Kalau kalian orang Bogor, pasti tau atau at least pernah dengar yang namanya Mie Yun Sin atau Mie Sahabat. Apalagi kalau yang sering ke daerah Bogor Tengah, pasti langganan kesana secara dulu lokasinya di Jalan Jenderal Sudirman, tengah kota banget. Makanya waktu dengar sekitar tahun 2020 mereka mau tutup, sedih banget rasanya. Tapi ternyata mereka ga tutup permanen, lebih ke pindah lokasi aja.
Dulu, walaupun rumah dan sekolah saya dekat sekali ke Jalan Jenderal Sudirman, saya jarang banget kesana. Gara-gara apa? Gara-gara mama saya ga doyan haha. Ada yang begitu juga ga sih? Jarang makan ke satu restoran gara-gara orang tua ga doyan, padahal pas udah makan sendiri setelah dewasa, ternyata enaaak? Setelah pacaran sama hubby yang ternyata sering kesana, saya jadi nyobain lagi dan baru ngeh betapa enaknya Mie Sahabat Yun Sin ini. Baru saya bisa memahami kenapa setiap weekend, dapet duduk tuh susah banget di Yun Sin.
Singkat cerita, tahun 2020 kemarin mereka tutup di tempat legendaris di Jl. Jenderal Sudirman yang padahal mah dari saya kecil udah ada disitu. Sayang sekali ya. Tapi yang bikin senang, sekarang mereka ada dua cabang. Yang satu di Jl. Sawojajar, satu lagi di Jl. Kumbang. Berhubung rumah orang tua yang sekarang lebih dekat ke Jl. Kumbang, saya dan suami sekarang jadi sering kesana.
Mie Yun Sin yang di Jl. Kumbang ini restorannya lebih modern dibanding yang dulu di Sudirman, dan parkirannya sih tetap secukupnya aja alias ga banyak. Tapi kami pernah kesana waktu ramai dan bisa parkir di pinggir jalan di seberang.
Area makannya sendiri ada bagian indoor dan outdoor.
Kami sih naksir banget sama area outdoor-nya karena terlihat cantik dan plong lega gitu dibanding area dalam. Kayanya makan akan terasa lebih nikmat aja makan di area luar. Tidak lama setelah duduk, kami langsung diberi menu.
Bisa dilihat dari menunya kalau Mie Yun Sin yang di Jl Kumbang ini menunya beragam dan juga menjual menu non-halal. Basonya aja ada baso sapi, baso ikan sampai baso babat, dan baso tim babi. FYI Mie Yun Sin ini terkenal juga dengan menu babatnya. Teman-teman saya dan para orang tuanya sering pesan baik mie babat ataupun babat kuah satu porsi.
Sayangnya, saya dan suami ga doyan babat haha. Selain itu, berhubung hubby ga terlalu doyan daging babi juga, doi pesan mie ayam baso aja biasanya.
Salah satu yang saya suka kalau lagi pesan mie ayam polosan aja begini adalah bawang gorengnya banyaaak. Apalagi untuk saya yang pecinta bawang banget ini, luv banget lah.
Untuk saya sendiri sudah pernah coba mie bapang charsiew, mie bapang, dan pernah juga mie pangsit.
Bisa dilihat dari foto-foto sebelumnya kalau yun sin ini tipe mie per lembarnya tebal dan kenyal.
Menurut saya, tekstur tebal dan kenyalnya pas untuk dipadukan dengan topping-nya. Apalagi untuk saya yang memesan dengan bapang dan charsiew. Untuk bapangnya sendiri dipanggang sampai tidak terlalu keras. Jadi dagingnya masih empuk dan juicy dengan kulit yang crispy.
Kita juga suka minta ekstra yupo (ampas minyak babi goreng):
Yuppo nya sendiri tipe yang tidak terlalu garing, bisa jadi juga karena biasa kami datang untuk sarapan, jadi yupo nya ini masih sangat hangat waktu diantar.
Semenjak kami makan lagi Mie Yun Sin yang di Jalan Kumbang ini, mie ini menjadi salah satu tempat makan go-to kami untuk sarapan. Apalagi duduknya di area samping/outdoor-nya, adem banget berasa di taman di rumah. Tinggal pesan es teh manis aja supaya lebih nikmat. Yun Sin ini jam berapa pun kami datang, selalu sudah ada tamunya, terkadang ada para orang tua dan anaknya, kadang ada perkumpulan bapak-bapak atau keluarga besar. Sampai pernah udah pesimis duluan sama parkirannya yang udah penuh, tapi ternyata boleh parkir di area seberangnya.
Overall sih kami suka sekali dengan rasa dan feel yang didapat ketika makan Mie Yun Sin ini. Buat turis ataupun orang Bogor yang belum pernah makan Mie Yun Sin lagi, boleh banget mampir, recommended!
Cheers!
—
Sahabat Yun Sin (YunSin – Kumbang)
Jl. Kumbang No.19, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16128
Instagram
Loading...
